Med sitt nya bageri hoppas Fria Bröd kunna fortsätta hitta nya och effektivare sätt att baka glutenfritt bröd som är lika gott som bröd med gluten, och det i en modern byggnad med stort fokus på miljön. Detta ska ske bland annat med hjälp av kylan som vi ska leverera, och det är inte lite kyla som ska på plats! När vi är klara ska bland annat följande vara i drift: 380 kW -40 frys, 200 kW komfortkyla, och givetvis en värmeåtervinning som tar vara på överskottsvärmen från kylanläggningen för att värma upp hela fastigheten, varmvattnet och mer. Vi har att göra med andra ord!
Här kan man läsa mer om bageriet på Fria Bröds hemsida Nytt glutenfritt bageri ska bli ett av de mest moderna i Norden
Vi ser fram emot ett innovativt och roligt samarbete!
